Pondělí 28. dubna 2025 zůstane v historii legendárního zádveřického Motorestu spojeno s otevřením nového střediska. Ve šlépějích staré dobré kvality zdejší restaurace, ovšem ve zcela novém konceptu, zde otevřeli zbrusu nově vybudované Bistro & Café!

V prostorném a světlem zaplněném Bistro & Café se snoubí gurmánská kvalita s rychlým posezením. Zároveň návštěvníkům nic nebrání, aby se zde zdrželi, místa je tu dost.
Podávají se tu zapečené maxitoasty s máslem, šunkou, sýrem a dresinkem, sezamové bagely třeba s pršutem či uzeným lososem a sušenými rajčaty, nebo capresse (rajče, mozzarella, bazalkové pesto). Do posledního detailu jsou vyladěné také zdejší Burgery – BBQ briošky s hovězím trhaným či kuřecími prsíčky sous-vide. Nechybí našlapané maxi hot-dogy. Dnes byla třeba hrachová polévka s krutony. Z vitríny lákají tradiční chlebíčky a zdejší vynikající saláty. Za ochutnání stojí i lokša s povidly a tvarohem.
Bistro & Café v Zádveřicích nabízí samozřejmě celý sortiment prvotřídní kávy a slaďoučké dezerty ve sweet baru. Na čepu jsou jedenáctka Budvar 33, Top Topic malina/pomeranč, Birell pomelo-grep. Potěší tady i příznivce Aperol Spritz, který je rovněž točený a za zvýhodněnou cenu vám jej načepují i do láhve s sebou.
A zcela symbolicky se v dnešní prosluněný den začala točit zdejší tolik oblíbená zmrzlina, dnes vanilka a černý rybíz. Přejeme hodně spokojených a vracejících se zákazníků!
Roadhouse / Bistro & Café otevírací doba:
Restaurace: PO-PÁ: 10:00 – 14:00 | SO-NE: akce, cateringy dle domluvy
Bistro & Café: PO-PÁ: 7:00 – 20:00 | SO-NE: 11:00 – 20:00




























































