Svatomartinský večer 2025 v Roadhouse Zádveřice

Zveme vás na tradiční Svatomartinský večer s cimbálovou muzikou Paléska, skvělým jídlem a vínem. Akce se uskuteční v pátek 7. listopadu 2025 od 17:00 do 01:00, nově v prostorách restaurace i bistra (dle rezervovaných stolů).

Co vás čeká

• Welcome drink – slivovice, prosecco, sekt nebo nealko
• Založené stoly – mix hroznů a ořechů, džbány s vodou, domácí vdolečky
• Svatomartinské menu formou rautu
• Cimbálová muzika Paléska (v restauraci od 18:00 do 24:00)
• Servírování jídla od 18:00 do 23:00

Svatomartinské menu

Předkrm
Domácí husí paštika s ovocem, světlé a tmavé pečivo
Kachní prsíčka s cibulovým chutney a domácí kroketkou

Polévka
Krém z pečené dýně hokaidó se zakysanou smetanou a dýňovými semínky

Raut
Konfitovaná husí prsíčka a stehýnka
Červené a bílé hlávkové zelí
Domácí bramborový a špekový knedlík
Cibulové špecle, lokša s trhaným husím masem
Konfitovaná krkovička na bylinkách, omáčka demi-glace
Kuřecí prsní řízečky
Marinovaný losos v červené řepě s pomerančem a Crème fraîche
Pečené brambory grenaille, snopky fazolek ve slanině
Salát z římských listů a rajčatová variace
Pečivo

Dezert
Svatomartinské rohlíčky
Linecké košíčky s tvarohem a jablky
Povidlový koláč

Večerní ochutnávka (ve 20:00)
Italský tatarák s bazalkou a parmazánovými chipsy, opečené bagetky

Nápoje

Svatomartinská vína – Vinařství Botur
Rozlévané 0,1 l / 40 Kč
Láhev 0,75 l / 229 Kč

Pivo
Pilsner Urquell 12° – 0,3 l / 45 Kč
Pilsner Urquell 12° – 0,5 l / 60 Kč

Cena

1100 Kč / osoba
500 Kč / dítě do 12 let

Rezervace

📞 774 784 523 | 608 340 403 | 737 613 706
📧 roadhousezadverice@email.cz