Vůně guláše ovládla slušovické letiště. Konal se první Gulášfest.

Neděle, 29 Červenec 2012 15:31 | Zdroj: Horní Podřevnicko.cz, Foto - Petr Jaroň a Stanislav Gajdošík | Značky Foto, Slušovice

Bookmark and Share

V soutěži osmi kuchařských týmů zvítězil tým Jozefa Kvasnici ze Slušovic

Vůně guláše ovládla slušovické letiště. Konal se první Gulášfest.
Společnost CIS - AIR International uspořádala v sobotu 28. července první Gulášfest na letišti Bílá Hlína ve Slušovicích. Každý z osmi týmů, které se do prvního ročníku této kulinářské soutěže přihlásily, obdržel 12 kilogramů masa a přibližně stejné množství cibule. Ostatní ingredience si účastníci gulášfestu přinesli sami, dle vlastních receptur.

Do přípravy se kuchaři vrhli již v noci a tak první návštěvníci mohli začít hodnotit již kolem desáté dopoledne. „ Vybrat ten nejlepší není vůbec jednoduché, každý má něco do sebe“ sdělila Karla Bednaříková, která na Gulášfest přijela ze Vsetína. „Není co řešit, trojka je nejlepší“, oponoval Petr Divílek, majitel Pizzerie RED DOG ze Slušovic a sám kuchař s takřka třicetiletou praxí. Na jeho slova nakonec došlo a tak se kolem půl třetí mohl začít radovat tým Jozefa Kvasnici ze Slušovic. Kromě poháru pro vítěze vyhrál hlavní cenu – motorovou pilu Husquarna.  Na dotaz v čem tkví tajemství jeho guláše odpověděl pan Jozef vyhýbavě. „ Vítězný recept vám samozřejmě neřeknu. Prozradím jen, že guláš nijak nezahušťuji a používám výhradně papriku, kterou sám dovážím z Maďarska. Prodávám ji také ve svém zelinářském obchodě na slušovickém náměstí“, přisadil si pan Kvasnica trochu té propagace. „Sčítání známek se nám trochu natáhlo, s tolika hodnotícími jsme ani nepočítali. Rozdíly mezi některými týmy však byly velice těsné“ shrnul nakonec vše pan Libor Valerián zástupce pořadatelů.

SlideshowFx Copyright © 2010 www.OopsTouch.com